SOFT SKILL MINGGU 9

NAMA : RACHEL AZKADELA

NPM    : 25215485

KELAS : 1EB20

CARA MEMBUAT

MARTABAK TELOR MACARONI KEJU

BAHAN – BAHAN :

·         Kulit Lumpia  20psc

·         Telor               2butir

·         Macaroni        ¼gram

·         Keju                75gram

·         Masako sapi   ½bungkus

LANGKAH MEMBUAT :

·         Potong Keju dengan ukuran dadu

·         Rebus ¼ gram Macaroni hingga matang (10-15menit), lalu tiriskan

·         Siapkan 1 butir Telur di dalam mangkuk dan tuangkan ½ bungkus masako sapi, lalu tuangkan Macaroni yang telah di tiriskan ke dalam mangkuk Telur, di aduk hingga merata

·         Siapkan 2 pcs Kulit Lumpia di toro di nampan, lalu sendok Macaroni yang telah di campurkan dengan telur ke atas lumpia (ditengah) yang telah ditaro di nampan sebanyak 2 sendok makan, lalu taro keju dadu secukupnya, lalu lipat sisi kanan, kiri, atas dan bawah

·         Siapkan 1 butih Telur, pisahkan antara putih dan kuning lalu ambil putihnya saja, setelah macaroni yang telah di bungkus oleh kulit Lumpia lalu di olesi putih Telur

·         Buat hingga Kulit Lumpia habis

·         Siapkan Minyak dan masak tapi tidak terlalu panas, lalu masukan adonan tersebut dan masak hingga matang, Keju di dalam tersebut akan meleleh.

·         Sajikan.

By Rachel Azkadela